Kochen für’s Gemeinwohl
Jedes Jahr landen unermesslich viele Lebensmittel im Müll. Hugh Alderson hat deshalb eine Küfa gegründet.
Esst die guten Äpfel
Obst ist nicht gleich Obst. Der Pomologe Werner Nussbaum erklärt, welche Sorten besonders gut sind und warum bestimmte Sorten ohne chemische Behandlung auskommen.
