Esst die guten Äpfel
Obst ist nicht gleich Obst. Der Pomologe Werner Nussbaum erklärt, welche Sorten besonders gut sind und warum bestimmte Sorten ohne chemische Behandlung auskommen.
Now_You_See_Me_Moria
Von der Katastrophe, flüchten zu müssen.
Veganes Eis in Frankfurt genießen
In Frankfurt gibt es immer mehr kleine Eis-Manufakturen, die auch feines selbst gemachtes veganes Eis anbieten. Eine Genießer-Tour durch die Stadt.
Feed the Planet
7, 9 Milliarden Menschen leben aktuell auf der Erde. Und jede Sekunde werden es mehr. Der Fotograf Georg Steinmetz zeigt, in welchem Maßstab für die Welt-Bevölkerung Nahrung angebaut wird.
Auf zur Nidda
Die Nidda ist Frankfurts schönster Fluss. Das muss sich der Main einfach mal gefallen lassen. Eine Liebeserklärung.
Slowflower-Bewegung
Schnell mal einen Strauß Blumen beim Discounter mitnehmen? Besser nicht, denn die sind oft pestizidbelastet. Anders bei dem Kollektiv der „Slowflower“-Bewegung.
„Wir müssen wieder auf die Schulbank zurück“
Ein Gespräch mit dem Niederräder Förster Andreas Knöffel über den Frankfurter Stadtwald und die Klimakrise.
